重庆纸上烤鱼的做法

作者： 手机用户7328_jcdb

用料

• 鱼 1条
• 姜末 7克
• 蒜末 5瓣
• 红油 2勺

重庆纸上烤鱼的做法的做法步骤

步骤 1

锅内放入色拉油120克，辣油100克，烧热后下入泡姜末20克，蒜末20克，野山椒碎50克，泡椒酱40克（挤干水份）

步骤 2

炒香后放入野山椒70克，泡灯笼椒100克，大葱片50克，青椒块80克，啤酒150克，寥糟25克，水50克，味精8克，鸡精6克，白糖2克，胡椒粉1克，香料粉5克

步骤 3

调好味浇在加工好的鱼身上，包好即可。

菜谱创建时间：2017-11-02 09:31:56