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干锅手撕包菜的做法

干锅手撕包菜

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作者: xiyakeke
xiyakeke
干锅手撕包菜,做法非常简单,爽脆微辣,口味鲜美,好吃下饭!

用料

干锅手撕包菜的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

猪肉去皮切成片,包菜洗净切开手撕块,用少许盐拌匀腌制十分钟(去掉包菜多余的水分)青红椒切段,干辣椒用剪刀斜剪段,姜蒜切片。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大火,热锅加油(比平时炒菜多点),油热下五花肉翻炒至出油变色,加姜、蒜、干辣椒继续翻炒1分钟,再加豆瓣酱炒香。把炒好的肉放在锅边倒入包菜翻炒至包菜变色,加入青红椒炒1分钟,加糖、酱油,一点点醋、鸡精拌匀起锅装砂锅,干锅手撕包菜就做好了。

干锅手撕包菜的小贴士

包菜用少许盐腌制,炒时不会出太多的水。

菜谱创建时间:2017-11-01 13:01:35
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