西红柿鸡蛋挂面（超好吃的）

作者： 可爱茹666

真！！！写这份食谱的时候我刚喝完一盆！真是太好喝啦，已经喝了一周了(◕ˇ∀ˇ◕)而且最关键的是食材都特别方便，都是家里现成的，还超级简单！！！最主要是超好喝，根本停不下来！！！

用料

• 油 一小勺
• 葱花 少量
• 野花椒 4粒
• 西红柿 3个
• 味极鲜酱油 一小勺
• 盐 适量
• 挂面 按自己的份量
• 鸡蛋 1个
• 芹菜苗 适量（少一点）
• 鸡精 适量

西红柿鸡蛋挂面（超好吃的）的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材

步骤 2

锅内烧热，倒油，放入葱花，花椒爆香！

步骤 3

把两个西红柿切成小块，倒入锅中，加味极鲜酱油、盐，中火炒成有点番茄酱但是还有块状的时候，倒入开水，烧开！

步骤 4

在等水开滚的时候我们可以先把鸡蛋打散预备着。

步骤 5

水烧开后，把剩下的那个西红柿切成大块，放入锅中，停10秒下挂面，过10秒把打散的鸡蛋倒入锅中有水滚着的地方，拿筷子搅散。

步骤 6

最后放上切碎的芹菜苗，一点醋和鸡精，出锅啦！！！(｡>∀<｡)

西红柿鸡蛋挂面（超好吃的）的小贴士

1.如果不喜欢芹菜味的可以放香菜或者不放...我反正觉得放了是比较好吃的... 2.如果没有野花椒普通花椒也可以...味道就是没有那么大哈。 3.如果挂面本身有咸味的话建议少放盐哈，不然可能会咸。 4.做完了一定趁热喝！赶紧喝！一是太好喝啦二是时间长了挂面容易坨...

菜谱创建时间：2017-10-31 13:09:15