蜜枣银心

作者： 老竹头

用料

• 红枣 24颗
• 糯米粉 150克
• 糖 50克
• 薯粉 2勺子
• 芝麻 少许
• 花生 少许
• 热水 少许

蜜枣银心的做法步骤

步骤 1

1.红枣冷水泡写，剔核

步骤 2

2.温糖水慢入糯米粉，揉成团

步骤 3

3.小团糯米粉嵌入红枣，做成丸子待用

步骤 4

4.起一小锅，水烧开，放入红枣糯米丸，等到丸子漂浮出水面，捞出摆盘

步骤 5

薯粉冷水调匀待用

步骤 6

待捞出丸子后，将用剩得糖和薯粉水倒入煮丸子的开水中，快速搅拌调出清糊

步骤 7

糖薯粉水成湖后，均匀淋在丸子上，晒上芝麻花生粉

蜜枣银心的小贴士

花生，芝麻撵典成粉装，在锅里干炒出香味

菜谱创建时间：2017-10-30 22:24:20