快手汤面（豪华版）

作者： 苞米娘

简单方便，营养均衡，最主要是快，从洗菜到吃20来分钟，无论是早饭还是宵夜，都能胜任！

用料

• 面条 适量
• 盐 适量
• 鸡蛋 1个
• 秋葵 4个
• 油麦菜 2棵
• 大香菇 （如果是小香菇，就用4-6个） 2个
• 胡萝卜 1小块
• 柿子 1个
• 香葱 1根

快手汤面（豪华版）的做法步骤

步骤 1

菜可以随自己喜好增减，想要好看的摆盘，颜色一定要多

步骤 2

胡萝卜在侧面切5个豁口，成小花状，然后切片。柿子横切片，秋葵斜切段，油麦菜切段，香菇切厚片

步骤 3

热锅，刷一层油，把打好的鸡蛋放进去，摊成薄饼，然后取出晾凉

步骤 4

锅里放少量油，爆炒香菇，出香味后，添水煮开，下面条。快煮好时，把其他蔬菜放进去稍微煮一下

步骤 5

香葱切葱花，蛋饼切丝

步骤 6

把面条先铺在碗底，上面依次分区放蔬菜，华丽丽的摆盘完成✧*｡٩(ˊᗜˋ*)و✧*｡

步骤 7

汤可以最后从碗边浇进去，不要冲坏摆盘

快手汤面（豪华版）的小贴士

不喜欢香菇味的，可以直接用水或者高汤煮

菜谱创建时间：2017-10-30 12:52:01