不揉无油/快手薄脆煎饼

作者： 人需要吃才能活着

可以当解馋小零食。无须揉面，面糊搅拌均匀即可入锅煎制，无需一滴油，脆脆的很香。

用料

• 芝麻 一小把
• 小葱 1根
• 面粉 适量
• 水 适量
• 盐 适量

不揉无油/快手薄脆煎饼的做法步骤

步骤 1

小葱洗净切葱花。

步骤 2

放适量芝麻，喜欢的就多放点，真的很香的。

步骤 3

加面粉与水搅拌均匀。面糊要偏稀，要不然不容易摊薄。

步骤 4

我选的烙大饼程序，双面加热预热。电饼铛预热完毕后，倒入面糊并迅速摊平。

步骤 5

几分钟后电饼铛第一次提示烹饪完毕后，饼还是软软的，需翻面再烙。再次提示烹饪完毕后，再一次翻面继续加热。 反复三次后，饼基本就是脆脆的了。很香。

不揉无油/快手薄脆煎饼的小贴士

需要反复加热烹饪几次，饼就会脆脆的。

菜谱创建时间：2017-10-29 13:39:09