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香酥鸡肉披萨的做法
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香酥鸡肉披萨

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作者: 滚滚的女神
滚滚的女神

用料

香酥鸡肉披萨的做法步骤

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步骤 1

将面饼材料全部放入盆中揉成光滑的面团,房在温暖处进行发酵,体积变成两倍大时进行排气,重新揉成面团放置20分钟

步骤 2

将鸡腿肉切块,放入料酒、生抽、五香粉、葱姜蒜片腌制半个小时。将黑胡椒、盐、地瓜粉拌匀,将鸡肉放入挂粉,挂粉后放置10分钟后,入锅炸至金黄

步骤 3

将发酵好的面团擀成面饼,放入披萨盘中,用手将面饼压匀,使其填满整个披萨盘。画出披萨饼边,在中心区域用叉子叉出小孔,放在烤箱发酵20分钟

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

预热烤箱150度,将发酵好的面饼饼边刷上蛋液,放入烤箱烤制8-10分钟取出。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在面饼上抹一层番茄酱,然后撒上一层芝士,再将鸡肉,彩椒丝,洋葱丝均匀撒入,上面铺一层芝士,入烤箱180度烤制6-8分钟,就OK了

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品图,开动吧

香酥鸡肉披萨的小贴士

这是烤的12寸的披萨,原料给的量是有剩的,多余的香酥鸡肉就可以当小吃啦,味道也是棒棒哒。家里的烤箱温度偏高,小伙伴们可以按照自己的情况适当调整,只要烤到微微焦黄就可以出炉啦。希望大家都可以在家吃到美味的披萨呦~

菜谱创建时间:2017-10-27 09:53:24
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