烤羊肉串(烤箱版)

作者： 蛋蛋妈咪爱

生活中，最美不过撸串，在外又贵又不放心，索性自己动手！一斤羊肉28，可以烤20多串，切都是大块肉头，味道好又放心！制作超级简单

用料

• 羊腿肉 300克
• 孜然粉 2勺
• 辣椒粉 2勺
• 盐 2克
• 花椒粉 1勺
• 料酒 少许
• 生抽 少许
• 菜籽油 少许

烤羊肉串(烤箱版)的做法步骤

步骤 1

羊腿肉清水洗净，切小块，少许料酒少许生抽腌制15分钟，竹签洗净。

步骤 2

肥瘦相见串好，表面涂少许菜籽油，其他油均可。

步骤 3

将所有干料混合均匀涂抹

步骤 4

放置烤箱中层，上下火，烤箱190度烤10分钟，翻面继续烤10分钟。烤箱底层放烤盘铺油纸。

步骤 5

可以吃啦，趁热吃，太爽了，凉了回烤箱再烤5分钟即可

菜谱创建时间：2017-10-27 09:14:45