土豆胡萝卜牛肉（蚝油孜然）

作者： 淘小桃520

超下饭！

用料

• 牛肉 300 克
• 洋葱 1 个
• 土豆 2 个
• 胡萝卜 2 根
• 孜然粉 1 勺
• 生抽 2 勺
• 料酒 1 勺
• 蚝油 1 勺

土豆胡萝卜牛肉（蚝油孜然）的做法步骤

步骤 1

牛肉放料酒一勺，生抽两勺，生粉一勺，盐少许，黑胡椒粉少许腌制十分钟。牛肉下锅翻炒断生后盛出

步骤 2

洋葱下锅扁香盛出

步骤 3

土豆（提前多次泡水除淀粉）胡萝卜下锅炒软（中途可加少量水焖煮），放入一大勺蚝油，加生抽，盐

步骤 4

倒入炒好的洋葱和牛肉，加入孜然，翻炒两分钟出锅

菜谱创建时间：2017-10-26 21:48:01