超简单蒸排骨

作者： 喵星土著

太好吃了结果都忘了拍照了哈哈～多次试验总结出来的黄金比例！ 吃的时候汤汁超鲜，还可以淋在米饭上一起吃～不怕麻烦的话也可以把汤汁盛出来勾芡以后再淋回去～

用料

• 小排 3长条
• 葱姜蒜末 少许
• 食用油 1勺
• 淀粉 1勺
• 料酒 1-2勺
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 泡椒（可省略） 1勺
• 盐 1/2勺
• 糖 1/2勺
• 豆豉 1-2勺

超简单蒸排骨的做法步骤

步骤 1

把小排切好放在碗里备用

步骤 2

把所有调料按比例跟排骨混合，静置腌半小时左右入味

步骤 3

上蒸锅大火25-30分钟左右～完成！就是如此简单！

菜谱创建时间：2017-10-26 12:57:21