蒜蓉蒸鲍鱼

作者： 誱爾

用料

• 鲍鱼 10只
• 蒜 适量
• 糖 适量
• 料酒 适量
• 酱油 适量
• 耗油 适量
• 盐 适量
• 生粉 适量
• 辣椒 可放可不放

蒜蓉蒸鲍鱼的做法步骤

步骤 1

清洗小鲍鱼，并打刀花

步骤 2

蒜蓉剁碎，炒熟

步骤 3

把糖+酱油+耗油+料酒+盐+生粉+辣椒，放进碗里拌匀，把炒好的蒜蓉放进碗里拌匀

步骤 4

把鲍鱼摆好，把蒜蓉铺在鲍鱼上面，热水上锅，蒸5～6分钟，关火，闷2分钟，就可以起锅了

步骤 5

这是蒸好的ヾ ^_^♪

蒜蓉蒸鲍鱼的小贴士

辣椒不要放太多，太多会抢味道

菜谱创建时间：2017-10-25 12:50:51