藜麦沙拉

作者： 喜欢春天的下午茶

这是一款低脂、高蛋白的沙拉， 和我一样喜欢健身的你， 在运动之后来一盘， 不仅能补充足够的营养， 还能达到增肌减脂的效果～ 来来来🙋 让我们一起吃出好身材！💃

用料

• 鸡蛋 1个
• 西兰花 半个
• 黄瓜 半根
• 圣女果 5-8个
• 苦苣 少许
• 鲜虾 6只
• 口蘑 2个
• 红藜麦 10-20克
• 橄榄油 1勺
• 黑醋 1勺

藜麦沙拉的做法步骤

步骤 1

取10-20克藜麦洗净，浸泡半小时（也可以更长）

步骤 2

煮藜麦：水开后煮20分钟

步骤 3

煮好的藜麦沥干水，盛出备用（小白芽都出来就好了，这个很关键）

步骤 4

黄瓜、圣女果、苦苣、西兰花、口蘑、鲜虾洗净切好备用，西兰花焯水，鲜虾、口蘑、鸡蛋分别煮熟备用

步骤 5

所有的材料放在一起拌好

步骤 6

用橄榄油和黑醋调出油醋汁

步骤 7

吃之前拌入油醋汁

步骤 8

吃之前还有最重要的一步～

步骤 9

拍！拍！拍！🙈

藜麦沙拉的小贴士

米小西家的藜麦👇 https://h5.youzan.com/v2/feature/a5lfhkvw

菜谱创建时间：2017-10-24 14:54:47