猪肉切片,洋葱切丝,土豆切块,白菜切断,豆腐切块,葱切花备用。
猪肉先放锅底炒出油,下洋葱翻炒几下,加入淘米水,一勺辣酱,放入土豆、豆腐开中火慢炖10分钟左右。
加入盐鸡粉焖一分钟,关火。
最后撒上葱花即可。