耗油辣酱煎豆腐

作者： leonwy911

用料

• 豆腐 1块
• 蚝油 1勺
• 油 少于
• 老抽 1勺
• 葱 1根
• 辣酱 1勺

耗油辣酱煎豆腐的做法步骤

步骤 1

老豆腐切片，将老抽，料酒，辣酱混合酱汁调好待用。

步骤 2

豆腐比较容易沾底，最好使用不粘锅。锅烧热后下油，均匀受热。

步骤 3

小火，切记！豆腐下锅前最好沥干，否则。。你懂的。

步骤 4

煎至两面金黄，将调好的酱汁倒入锅中。可轻轻晃动，让豆腐在锅中慢慢移动，以更好的和酱汁混合。

步骤 5

起锅前放入葱花。完美~

步骤 6

吃吧

菜谱创建时间：2017-10-22 18:01:01