1.蟹味菇和菠菜洗净控水 2.锅内油热放入蒜(我是切片的)炒香 3.放入蟹味菇翻炒均匀 4.放生抽,蚝油,白糖继续翻炒均匀 5.放入菠菜,大火炒几下 6.放鸡粉,盐; 菠菜炒软,再大火炒掉一些水份,出锅!
盐放不放都可以,因为有生抽和蚝油~喜欢咸一点的可以少放一点盐~