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因为爱情的做法

因为爱情

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章婷的美食日记
之前看到过王美姬的图片,结合了自己想法做成现在的样子。感觉这样的馒头有着满满的爱在里面,特别有纪念意义,送爱人,送朋友,送闺蜜,都是不错的选择❤️

用料

因为爱情的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

所有面团揉光滑,盖上保鲜膜备用。(红曲粉面团和可可面团实际用量非常少,可以少准备一些,不用这么多)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蓝色面团分成两个40克小圆柱,搓成长条(注意粗细要均匀)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搓好的长条,两头用刀斜着切掉一些,拼成心形。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取蓝色面团以及深浅红曲面团,分别擀薄,用水滴模具压出花瓣,备用。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揪一丁点儿蓝色面团,用手压扁,卷起来,做花心。(深浅红曲面团同样方法操作)

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

各种颜色的花瓣,分别包住花心,一片片叠加,可爱的小花就做好了。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

可可面团揪一点点下来,搓成圆条,注意有一头要搓成尖尖,准备做蝴蝶身子。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

浅色红曲面团,擀薄,用剪刀剪出蝴蝶翅膀部分,剪完把切面整理一下就好看了。(没有模具,可以随意剪成你想要的蝴蝶样子)

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

浅色红曲面团擀薄,剪刀剪成很小的水滴形状,做蝴蝶翅膀装饰。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再取一点点蓝色面团,搓成两根细细的条,一头卷回来一点点,如图所示,准备做蝴蝶触角。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蓝色面团,揪一点点,搓成小米米粒大小,留着备用。

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把蝴蝶身体,翅膀,触角拼接在一起,翅膀用黑芝麻和搓好的蓝色点点装饰。

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

心形和蝴蝶拼接,沾上小花,作品完成。

因为爱情的小贴士

做蝴蝶翅膀装饰的时候,如果沾不住的话,可以沾一点水,就很好粘合了。 制作过程注意面团保湿,防止表面变干。 所有面团都含有酵母,和面方法详见教程: https://www.xiachufang.com/recipe/102840884/

菜谱创建时间:2017-10-21 18:02:27
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