白菜金针菇炒鸡蛋

作者： 喵哥米

用料

• 白菜 适量
• 金针菇 适量
• 鸡蛋 2个
• 葱 适量
• 猪油 适量
• 盐 适量

白菜金针菇炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

大量白菜洗净切丝，金针菇洗净切段（可以用开水滚一下，吃起来不会粘糊糊），鸡蛋打散，葱洗净切细，备用

步骤 2

倒油热锅，猪油比较适合白菜，可以适量留些油渣

步骤 3

依次放入白菜，金针菇，炒，均匀倒蛋液，放盐（适量），料酒（少），最后撒葱花

步骤 4

摆盘，白芝麻装饰

菜谱创建时间：2017-10-21 14:52:33