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荔枝干酵母种液培养的做法
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荔枝干酵母种液培养

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作者: 柒_溦涼
柒_溦涼

荔枝干酵母种液培养的用料

荔枝干酵母种液培养的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

第一天,荔枝干去壳去核后放入瓶中,倒入水后摇晃瓶身混合均匀,拧紧瓶盖后室温放置。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

第二天,荔枝干吸收水分后开始膨胀,还没有产生明显的气泡,打开瓶盖轻微摇晃瓶身,继续拧紧瓶盖室温放置。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

第三天,荔枝干浮至水面,且荔枝干周围已经附着气泡,瓶底也开始出现沉淀物,打开瓶盖摇晃瓶身,让气体充满瓶中,再盖上瓶盖拧紧室温放置。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

第四天,荔枝干全部浮至水面,瓶底沉淀物增多,摇晃瓶身后会出现许多气体,打开瓶盖气体会往上冲,室温培养到此结束。拧紧瓶盖后转入冰箱冷藏,放置一天后即可起种。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大量气体往上冲

菜谱创建时间:2017-10-19 20:35:48
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