自制油条

作者： 榴莲扳倒臭豆腐

继续满足早餐需求

用料

• 普通面粉 250克
• 油 10克
• 酵母 2克
• 鸡蛋 1个
• 盐 半勺
• 温牛奶 100克
• 油 大量，用来炸制

自制油条的做法步骤

步骤 1

将酵母倒入温牛奶中溶解

步骤 2

将其他所有材料混合

步骤 3

将1混合液倒入2中，揉成光滑面团

步骤 4

将揉好的面团放入盆里，盖上保鲜膜冰箱冷藏过夜，转天早上起来炸就ok了

自制油条的小贴士

各种用量视情况而定，如果面团过软可增加面粉的量，如果过硬可适当增加牛奶的量，不想用牛奶可换成等量温水

菜谱创建时间：2017-10-19 07:52:20