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红烧海鲈鱼
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作者:
sh吉祥马
用料
海鲈鱼
1条
姜
3片
葱
3根
一品鲜酱油
3~4勺
蒜头
5瓣
米酒
1勺
冰糖
适量
红烧海鲈鱼的做法步骤
步骤 1
海鲈鱼去鱼鳞和内脏,洗净。
步骤 2
葱姜蒜洗净备好。
步骤 3
锅放少量油,爆香葱姜蒜。
步骤 4
放入海鲈鱼,加热水,淹没大半鱼身,加米酒,盖上锅盖大火烧开,加酱油中小火焖6,7分钟。
步骤 5
加冰糖,大火收汁。
菜谱创建时间:2017-10-17 18:21:13
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