马齿菜蒸饺

作者： 幽人-2

用料

• 马齿菜 一斤
• 韭菜 半斤
• 肥肉丁 3两
• 面酱，盐，香油，葱姜 适量

马齿菜蒸饺的做法步骤

步骤 1

马齿菜焯水剁碎

步骤 2

韭菜切碎

步骤 3

肉丁加面酱炒熟

步骤 4

加葱姜盐香油调馅

步骤 5

烫面包，上锅大火7分钟即可

马齿菜蒸饺的小贴士

马齿苋(马齿菜)一年生草本植物。为药食两用植物。全草供药用，有清热利湿、解毒消肿、消炎、止渴、利尿作用；马齿苋还含有丰富的SL3脂肪酸及维生素A样物质。SL3脂肪酸是形成细胞膜，尤其是脑细胞膜与眼细胞膜所必需的物质；维生素A样物质能维持上皮组织如皮肤、角膜及结合膜的正常机能，参与视紫质的合成，增强视网膜感光性能，也参与体内许多氧化过程。

菜谱创建时间：2017-10-17 11:43:04