蜂蜜柠檬

作者： 小辞xiaoci

家里常年都会做蜂蜜柠檬，简单好做又好喝，而且养生功效也是杠杠滴！ 一般是早上或下午三四点钟的时候， 夹几片出来泡水喝，酸酸甜甜特别提神， 还能美白肌肤和减脂，爱美的宝宝们赶紧渍上一罐天天喝吧！ 不仅如此，“蜂蜜柠檬”秋冬天喝还能润肺袪痰，预防感冒哦， 实在是家庭必备之饮品啊！

用料

• 柠檬 5个
• 蜂蜜 600毫升
• 盐 适量

蜂蜜柠檬的做法步骤

步骤 1

柠檬先用盐搓再用水洗洁净外皮后，彻底晾干、切片

步骤 2

切片时可以挑出里面的籽，这样泡出来不会发苦

步骤 3

将柠檬片放进干净无油的玻璃瓶内，一层蜂蜜一层柠檬铺好后拧紧盖子，放冰箱两天后可食用

蜂蜜柠檬的小贴士

1、柠檬的品种不同，会导致泡出来的水发苦。我试过本地产的柠檬，和进口柠檬，实验证明进口柠檬更适合用来渍蜂蜜一些，不会那么苦，本地柠檬白色瓤的部分厚一些，所以要苦点。 　　2、柠檬和蜂蜜融合后，蜂蜜的浓稠度变小，那是由于柠檬出水的缘故，对此不用忧虑，能够继续饮用。 　 3、柠檬的酸性很强，所以蜂蜜的量不要太少了，否则泡出来的蜂蜜水会很酸。 　　4、冲调柠檬蜂蜜水的时分不要用热水，由于蜂蜜中富含酵素，遇上热水会开释过量的羟甲基糖酸，使蜂蜜中的养分成份被损坏。

菜谱创建时间：2017-10-17 10:54:23