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蛋糕寿司卷的做法

蛋糕寿司卷

1581人浏览 34人收藏 0人做过
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作者: 愿的美食
愿的美食
一道快手小点心,戚风卷的做法,加入紫菜,味道非常好。

用料

蛋糕寿司卷的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

日式蛋糕卷

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

休闲小点心

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

酸甜可口

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋两只

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛奶25克+玉米油25克,搅拌乳化。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

乳化成浓稠的状态

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

混入过筛的低筋面粉33克

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌均匀,成浓稠糊状。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入蛋黄,搅拌均匀。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

变成顺滑的蛋黄糊

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋白加糖,打至湿性发泡。

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱中层,上下火,170度,18分钟。

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

裁剪好,挤上沙拉酱。

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

卷起

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一盘蛋糕刚好两条卷

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切块享用,这是最简易版的,里面还可以加入火腿,肉松,玉米,沙拉酱,

菜谱创建时间:2017-10-17 10:44:32
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