豆腐羹

作者： 蒋家大公主

其实这是老家的一种美味名字具体不知道叫什么，但是在农村酒席上必上的一道菜。

用料

• 豆腐 1块
• 鸡蛋 2个
• 香油 勺
• 水淀粉 克
• 盐 克
• 生抽半勺 勺
• 肉沫

豆腐羹的做法步骤

步骤 1

材料全部

步骤 2

先炒肉沫，加点盐和生抽你们自行脑补吧！我懒得打字，晚上11点还在写菜谱。然后加豆腐块

步骤 3

大火一定煮透豆腐才好吃

步骤 4

把鸡蛋打散进去煮开，加定粉成羹

步骤 5

最后加点香油和香菜就好了，其实特别简单美味，肉沫可以替换，盐水鸭胗或者盐肉都不错。

菜谱创建时间：2017-10-16 23:21:25