民以食为天,食以面为先。在河南没有什么是一顿面条不能解决的,面条的种类也是五花八门,有烩面、卤面、炒面、凉面、糊涂面、杂酱面等等。
民以食为天,食以面为先。在河南没有什么是一顿面条不能解决的,面条的种类也是五花八门,有烩面、卤面、炒面、凉面、糊涂面、杂酱面等等。
中午做一锅老洛阳的糊涂面,因为食材有限,不能那么正宗全面,但还是畅快淋漓地佐着辣椒,吃了两大碗。天冷了,喝一碗糊涂面那真是一种享受~
回不了洛阳,
就做一碗老洛阳糊涂面吧。
#早餐•2021年3月11日#
糊涂面 脆皮肠 果汁
简单好做又好吃的糊涂面
放了芹菜 花生和黄豆呀
昨天灌了鸡腿肉脆皮肠 早上煎煎 被娃大赞
说太太好吃了 哈 看来以后真的不用再买了
以热爱的方式对待生活 就是对自己最好的温柔
早安❤️
#家有俩娃 且陪且珍惜#
放了韭菜和肉燕,居然很好吃。
把绿豆换成了黑豆,所以煮出来颜色看起来有点黑暗料理,但是味道还是很好的,第一次成功复原,从来没想到从小吃到大的好东西这么好做!
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1、毛豆剥皮留籽,和花生米随凉水入锅一起煮;
2、水开后下入面条,面条5分熟后,可下入泡好的海带丝、粉条等,面条8分熟后放入搅拌好的玉米面糊;
3、锅再次滚开后,放盐、生抽、十三香调味;
4、关火后,撒入香油和熟芝麻粒。#晚餐•2020年6月15日#
这可以算是改良版的"老洛阳糊涂面"。第一次做,我和家人都觉得不错。
地道洛阳人,自己加了点牛肉片。。挺好的
妈妈说想吃糊涂面,最不擅长的就是做面条,虽说老公是河南人,可是我不喜欢吃面条🍜,按照美女的方子做的糊涂面,黄面炒熟放在里面特别香,好吃🤗#午餐•2020年1月11日#
河南特色小吃啊,很受欢迎!@逸雪6 亲爱的,我来交作业#午餐•2019年11月22日# #👦🏻👩🏻两人食#
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