光碗的李小鹏泡面法

作者： 一只屁桃peach

作为吃货，怎么能放过任何一个做美食的方法。这个李小鹏泡面法我很服气了，面吸收了汤汁，不坨，面q弹爽滑，打开了我吃泡面的新世界！

用料

• 方便面 1包
• 鸡蛋 1个
• 开水

光碗的李小鹏泡面法的做法步骤

步骤 1

一个可以和面饼完美契合的碗，碗大了水多味道淡，小了不能完全覆盖

步骤 2

倒入开水，覆盖着面饼上一点点，不是360度无死角全覆盖，不要放佐料。在微波炉70度叮一分钟（我的70度刚刚好）

步骤 3

拿出来后放上调料

步骤 4

搅拌一下，再从微波炉叮两分钟

步骤 5

这个时候碗有点热，我就没有拿出来。放上一个鸡蛋，记住不要搅，直接这样，一分钟。

步骤 6

最后把面盖在鸡蛋上面，一分半。我不喜欢里面流动的蛋，就叮了一分半。这个时候的鸡蛋里面很嫩。

步骤 7

汤汁全部收入面里，真的吼吼次！！哎吃泡面星人一定要尝试的！

菜谱创建时间：2017-10-16 09:14:43