先把虾剥好,洗干净,然后用盐,鸡精,生抽,生姜,料酒腌制一旁,最好时间腌久点,入味
把面条往水里煮一下,软了就行,不要煮烂了,然后捞出,冷却,放蛋清里搅拌一下。
这一步比较麻烦,把面条缠在虾上,记着别缠太多,但一定缠紧一点哦。
最后把油烧开,然后把虾放里面炸,不要炸太久,金黄就行,好了之后,喜欢吃蕃茄酱的洒点上面,口味更佳哦!