白萝卜炒鸡蛋

作者： 手机用户5339_h34y

意外的收获，从老家拿的鸡蛋破了两个，在自己地里拔了几个萝卜。老爸感冒了不能吃辣的，就这样有了这道菜

用料

• 圆萝卜 4个
• 鸡蛋 2个
• 油 50克
• 盐 10克
• 小葱 3颗
• 生姜 少量

白萝卜炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打到小碗里

步骤 2

用小碗搅散（可以放少量的盐）

步骤 3

白萝卜切丝（忘了拍萝卜的照片了）

步骤 4

少量的油把鸡蛋炒散，用小碗盛出

步骤 5

将萝卜丝倒进炒锅中，翻炒至萝卜丝变软，倒入炒好的鸡蛋，放入少量的盐、葱花，翻炒即可出锅

白萝卜炒鸡蛋的小贴士

素菜油不要放太多 盐巴根据自己的口味来放 新鲜萝卜本来就很鲜，不用放鸡精和味精等调味品

菜谱创建时间：2017-10-15 14:54:10