尖椒打卤面

作者： 王筱沐

家常打卤面～

用料

• 面条 适量
• 肉末 适量
• 鸡蛋 2个
• 尖椒 1个
• 黄豆酱 适量
• 淀粉 2匙
• 清水 适量

尖椒打卤面的做法步骤

步骤 1

锅内倒适量清水，待水开放入面条，煮熟面条～

步骤 2

煮熟放凉水盆中～

步骤 3

淀粉倒碗内，倒入适量清水成淀粉水(尖椒切末)～

步骤 4

锅内倒适量油，放入肉末，炒至发白～

步骤 5

将鸡蛋打入，炒熟～

步骤 6

加入尖椒末和黄豆酱～

步骤 7

倒入调好的淀粉水～

步骤 8

炒至搅拌浓稠即可～

步骤 9

盛出装容器，尖椒酱做好啦～

步骤 10

将面条捞出装碗浇上酱汁，尖椒打卤面开吃吧～

步骤 11

香香拌😉～

菜谱创建时间：2017-10-15 12:29:11