小火热锅冷油放饺子,然后小火慢慢煎,煎到底部金黄,
然后用冷水调和淀粉,一小碗水一勺淀粉左右倒入锅中,水线在饺子的四分之三左右,然后开大火煮开,调小火让它自己慢慢煮干
看见锅底出现雪花状时倒入打好的鸡蛋,小火等鸡蛋液凝固,撒葱花,就ok啦
每天的早餐 料当天晚上配好,早上准备两个锅,一个煮,一个煎,完美配合,一般半个小时完工!
特别怀念马来的叻沙和拉茶 试做一次[胜利]
菠菜小米粥 藕夹鸡胸肉 黄桃
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