辣豆

作者： 幽人-2

小时候的味道…

用料

• 猪皮 一斤
• 黄豆 一小碗
• 果仁 一小碗
• 土豆 2个
• 胡萝卜 2根
• 香干 4块
• 葱姜大料辣椒 适量

辣豆的做法步骤

步骤 1

肉皮焯水切丁

步骤 2

控水加老抽拌匀腌10分钟上色

步骤 3

黄豆果仁泡发与腌好肉片加葱姜大料酱油盐料酒水放高压锅15分钟

步骤 4

葱姜辣子炝锅

步骤 5

放入香干胡萝卜土豆翻炒

步骤 6

放入炖好的肉皮果仁等，大火烧开，小火炖30分钟即可。

步骤 7

晾凉凝固食用。

菜谱创建时间：2017-10-14 17:37:22