零油不加糖布朗尼（满足你想吃蛋糕又想减肥的胃）

作者： _小吃货一枚

最近都在减肥 但又想吃蛋糕 就结合了下厨房几个方子 做了这款真正低脂低卡的蛋糕！！！ 不过味道偏苦 你可以加入代糖或者木糖醇 我是搭配酸奶喝的，味道超赞的 当然也是消耗可可粉的一大利器！ 模具六寸，总时长40分钟

用料

• 鸡蛋 2个（76g）
• 奶粉 13g
• 水 80g
• 苹果 去核200g
• 低粉（全麦粉） 40g
• 可可粉 35g
• 五谷粉（老金磨方） 5g（可换成低粉或可可粉）
• 泡打粉 5g
• 杏仁（核桃） 40g
• 葡萄干 适量或不加

零油不加糖布朗尼（满足你想吃蛋糕又想减肥的胃）的做法步骤

步骤 1

将鸡蛋、切块苹果、奶粉和水倒入榨汁机中打碎，备用

步骤 2

将低筋面粉、可可粉、泡打粉过筛，加入打好的苹果汁，搅拌均匀

步骤 3

预热烤箱，将混合好的蛋糕液过筛倒入垫了油纸的模具，加入杏仁（或核桃仁），因为偏苦，我还加了葡萄干，放入烤箱200度30分钟

步骤 4

加了酸奶配合吃，简直不要太好吃啦！

零油不加糖布朗尼（满足你想吃蛋糕又想减肥的胃）的小贴士

这款蛋糕适合减肥的人吃，偏苦，水果也可以换成香蕉之类偏甜的，口感会更好点 同理，葡萄干也可以换成蔓越莓等其他果干，杏仁可以换成核桃仁等其他坚果。 自己做蛋糕随性点，不要太死板，灵活变通😄

菜谱创建时间：2017-10-14 09:00:11