用APP打开
茶叶鹌鹑蛋的做法

茶叶鹌鹑蛋

1349人浏览 41人收藏 2人做过
APP中查看更多做法
作者: 忽然之间0102
忽然之间0102
茶鸡蛋大家常吃,但是泡一宿也不怎么入味儿,鹌鹑蛋小小的,入味儿很容易,适合不爱吃煮鸡蛋的大小盆友们

用料

茶叶鹌鹑蛋的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鹌鹑蛋洗净,凉水下锅,水开后煮三分钟关火,过水冲凉

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把鹌鹑蛋的皮敲碎,为了之后更好的入味儿

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好调料

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

另做一锅水,凉水时下入茶叶,花椒,大料,桂皮,水开后加盖小火煮两分钟,然后加入老抽和盐

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盐融化后加入敲碎皮的鹌鹑蛋,煮两分钟,关火,盖锅盖焖一会儿

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

汤不烫手了以后把锅里所有东西都倒入玻璃盒保存,泡一宿,第二天就可以吃了

菜谱创建时间:2017-10-13 22:49:56
打开App收藏