我心心念念好久的花神卷~终于做了~她打破的很多做卷的规则~不一样的启发~花神卷追求的是绵软湿润~充分科学讲解如何保湿水润的技法~Get It ✔️
整形手法不同~出来的样子也不一样~但不变的是好好吃~
脏脏巧克力蛋挞~真的很好吃~可可粉的微苦很好中和了巧克力酱的甜~吃起来巧克力味道浓郁却不甜腻~
自制葡挞~挞皮酥脆~蛋馅部分很嫩滑~不甜腻~有奶香味~
伯爵红茶百利甜鲜奶油棉花卷~伯爵红茶蛋糕卷清香绵软~鲜奶油加入百利甜酒的调味有酒香也不甜腻~
换了一款奶粉 吃起来没那么腻 还有点🍓草莓牛奶🥛的感觉更好吃了~
椰香搭配黄油香别样的小清新~
黑芝麻红枣核桃糕~就是那么香~
我很喜欢的圣诞造型曲奇~
这次尝试了新的做法出来效果很满意~长高高~又蓬蓬~很绵密~继续研究~
法式草莓蛋糕就是那么好吃~
焦糖咖啡佛罗伦萨酥饼~
停不下来的香脆~
小小倩仔
