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蛋黄玉米粒
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作者:
做出一手好菜成功感倍增
原本是想做玉米烙,最后选择蛋黄玉米粒,味道要比玉米烙好吃的多,
用料
🌽一只,玉米淀粉一把,糯米粉一把,糖三茶匙,盐半茶匙,蒜末,胡椒粉半茶匙,玉米油500克,
蛋黄玉米粒的做法步骤
步骤 1
一天的玉米,加糖盐胡椒粉,拌匀,
步骤 2
加淀粉糯米粉,
步骤 3
拌匀,再淋点水,再加粉拌,增加厚度,
步骤 4
油烧热五成油温,
步骤 5
炸制金黄发脆,
步骤 6
蛋黄切碎,用刀背碾成泥,蒜末
步骤 7
炒蒜末蛋黄
步骤 8
出锅摆盘,
蛋黄玉米粒的小贴士
香脆可口,
菜谱创建时间:2017-10-13 14:33:11
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