又伊鲜猪肉芦笋卷

作者： 又伊鲜味匠世家

芦笋具有人体所必需的各种氨基酸及微量元素，经过细胞实验和临床医学证明具有显著抗癌效果。 芦笋可以提高各种免疫细胞的活性，从而增强机体免疫能力，今天Saeko老师要教大家一道健康又美味的简单料理「猪肉芦笋卷」 －－－－－－－－－－－－－－－ 更多快手美味料理教学视频，请关注VX公众号【Saeko的小厨房】，专注分享30分钟内可上桌的日式快手料理，提供追求健康饮食又没时间下厨的白领一种美食态度。

用料

• 芦笋 100g
• 五花肉片 150g
• 胡萝卜 70g
• 葱花 1茶匙
• 又伊鲜柚子酱油 3汤匙
• 糖 1茶匙
• 油 1茶匙
• 水 4杯
• 清酒 1汤匙

又伊鲜猪肉芦笋卷的做法步骤

步骤 1

准备材料。

步骤 2

芦笋去除老皮，清洗干净，切成合适长短的段。

步骤 3

胡萝卜切条。

步骤 4

待锅中水沸腾后， 放入芦笋和胡萝卜，煮1分钟后捞出备用。

步骤 5

五花肉片斜卷在芦笋和胡萝卜上。

步骤 6

火力调至中火，倒入油，放入芦笋猪肉卷煎至金黄色， 在煎的同时在小碗中加入糖、又伊鲜鲜味酱油、清酒搅拌均匀， 将酱汁倒入锅中，待其酱汁收干即可。

步骤 7

改刀成段 装盘即可使用。

步骤 8

详细的教学视频请戳：https://mp.weixin.qq.com/s/z_Mou5a6mx6solcgoPET6A

又伊鲜猪肉芦笋卷的小贴士

作法虽然简单，但口感可是各凭本事，一道菜的灵魂在于它佐的蘸汁内涵！如果你想知道个中精髓，可以戳链接看Saeko老师的秘密法宝：https://www.xiachufang.com/shop/110614362

菜谱创建时间：2017-10-13 11:02:16