栗子牛奶面包【北鼎烤箱菜谱】

作者： 惠妈妈hui

秋冬又是栗子的季节，自己煮一锅糖煮栗子，加上那么几个做成栗子牛奶面包，多的栗子还能当零食吃掉

用料

• 高筋面粉 250克
• 牛奶 155克
• 细砂糖 40克
• 盐 3克
• 全蛋液 25克
• 酵母 3克
• 黄油 30克
• 糖煮栗子 100克

栗子牛奶面包【北鼎烤箱菜谱】的做法步骤

步骤 1

制作糖煮栗子，栗子去壳，用热水泡一下去皮（可以用现成的即食栗子发挥，这样一年四季都可以做啦）煮好栗子后加糖再煮一会，放凉备用

步骤 2

栗子沥干表面水份切碎

步骤 3

面包机加入牛奶、鸡蛋、糖、盐、高筋面粉和酵母，开始和面

步骤 4

待面团至扩展阶段加入黄油至完全阶段

步骤 5

糖煮栗子加入至完全与面团混合即可停止

步骤 6

面团滚圆，进行一发

步骤 7

面团至两倍大小，一发完成

步骤 8

面团排气后分割成6等份，滚圆放置于烤盘

步骤 9

进行二发

步骤 10

二发好的面团，表面放上叶子，撒上薄薄一层高筋面粉，取出叶子

步骤 11

放入预热好的烤箱中层180度15分钟

步骤 12

烤箱中的面包，上色均匀，圆滚滚的样子特别可爱

步骤 13

烤好后的面包转移到晾网晾凉

步骤 14

美好地开吃吧

栗子牛奶面包【北鼎烤箱菜谱】的小贴士

菜谱里面的米琪猫砧板链接：http://m.xidibuy.com/detail/9804.html

菜谱创建时间：2017-10-13 08:47:36