龙虾冰激凌,龙虾塔塔,苹果味增酱
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我来发点家里做不了的菜,算是个人记录吧。。。免得之后自己的自创菜也忘了怎么做了😶😶😶🙃🙃🙃喜不喜欢想不想做看你们自己了
用料我也懒得写了。。。就写个主食材吧
龙虾冰激凌,龙虾塔塔,苹果味增酱的做法步骤
步骤 1
龙虾油:龙虾壳,西芹洋葱胡萝卜,茄膏,香菜籽,油封
步骤 2
龙虾冰激凌:100g龙虾肉,50ml浓缩龙虾汤,10ml龙虾油,放入pacojet罐中冷冻后碎冰
步骤 3
龙虾塔塔:龙虾肉100g,卡宴辣椒,龙虾浓汤,美乃滋,莳萝
步骤 4
苹果味增酱:青苹果,砂糖,白味增,青苹果去皮切丁砂糖奶油味增煮烂搅拌过筛,装入虹吸瓶,两颗子弹。
菜谱创建时间:2017-10-10 21:52:55