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家的日常之国民快手菜番茄炒蛋的做法
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家的日常之国民快手菜番茄炒蛋

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吃过的才是活过

用料

家的日常之国民快手菜番茄炒蛋的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烧开水,水冒泡后关火,番茄切十字刀,放进水里,放置5-10分钟(看番茄大小而定)。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

利用烫番茄时间打鸡蛋,鸡蛋两个打到冒泡,加点点盐。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

番茄烫好的概念就是表面有裂开纹路,去皮。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切小丁。丁要小,要均匀,太大不容易出汁。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒鸡蛋的油就这么多,热锅热油下鸡蛋。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒到差不多这样就可以盛出来了。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

两倍的油,下番茄。锅要烫,油要热。下番茄后可以转中火出汁,然后加番茄姜,差不多一瓷勺。番茄炒软,倒鸡蛋,搅把搅把,放点盐就好啦。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅~

家的日常之国民快手菜番茄炒蛋的小贴士

番茄丁要小,炒番茄的油适量多一点,油热一点再下番茄更好吃。

菜谱创建时间:2017-10-10 21:39:34
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