独创油泼酸甜辣子鸡

作者： 甜言物语的美食之旅

用料

• 鸡腿 4只
• 油 适量
• 辣椒粉 适量
• 生姜 4片
• 大蒜 5瓣
• 尖椒 1个
• 糖 3小勺
• 盐 1小勺
• 醋 2茶匙
• 特鲜酱油 3茶匙

独创油泼酸甜辣子鸡的做法步骤

步骤 1

将鸡腿放入沸水里煮开，滴入几滴料酒，放一点葱、姜。

步骤 2

撕成一小条一小条

步骤 3

将辣椒粉倒入小碗中

步骤 4

将生姜、大蒜、尖椒切丁

步骤 5

倒入油锅里进行翻炒

步骤 6

将步骤5倒入步骤3中

步骤 7

加入糖、盐、醋、酱油。

步骤 8

再倒入一些煮鸡腿的汤料，搅拌均匀。

步骤 9

将调料倒入鸡肉中

步骤 10

最后撒上一点花生碎、芝麻、葱、辣椒。

步骤 11

美味的油泼酸甜辣子鸡就完成啦！

菜谱创建时间：2017-10-10 20:15:05