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炒烤肉的做法

炒烤肉

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作者: 美熊熊V
美熊熊V
秋冬多食羊肉强身健体、养美人;这款炒烤肉用料简单,比串炒肉方便快手,好吃不上火;值得一试😊

用料

炒烤肉的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冷冻室取出羊腿肉冲洗一下稍稍解冻,趁着有硬度尽快将羊肉薄切成片,装盘备用;

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备味料:盐3克,1勺辣椒细碎(接近粉状)、2勺孜然细碎(接近粉状);

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

起锅烧热倒油,根据阁下选用肉肉的肥肉决定倒多少油(个人建议可以油多一点炒菜好吃哈,当然阁下的喜好更重要😃);油热,下切好的腿肉片;翻炒至肉肉出水渐干、现浅黄色了,下盐和辣椒面;

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻炒均匀,炒出红油、辣椒香;下孜然粉,继续翻炒;

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

继续翻炒均匀,孜然炒香、肉肉水份收干,关火出锅👌;

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

和刚出笼的玉米荷叶饼好配哦。

菜谱创建时间:2017-10-09 17:26:46
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