多肉盆栽纸杯蛋糕

作者： 甜言物语的美食之旅

用料

• 低粉 68g
• 黄油 50g
• 泡打粉 1g
• 绵白糖 65g
• 鸡蛋 4个
• 牛奶 55g
• 雀巢淡奶油 100ml
• 金钻植物奶油 100ml
• 可可粉 少许

多肉盆栽纸杯蛋糕的做法步骤

步骤 1

蛋清分离

步骤 2

蛋黄：加入过筛的面粉，加入黄油、泡打粉、牛奶。

步骤 3

搅拌均匀。

步骤 4

蛋清：将蛋清打发，打发过程中加入35g糖。

步骤 5

将步骤4加入步骤3中。（分三次加入）

步骤 6

搅拌均匀。

步骤 7

倒入模具。 烤箱预热，下火180度，上火160度，20分钟。

步骤 8

放凉备用。

步骤 9

打发奶油（植物与动物奶油混合一起打发），打发过程中加入30g糖。

步骤 10

打发成如图所示。 将其分成两部分，加入色素，装入裱花袋。

步骤 11

每个多肉所需的裱花头不一样。

步骤 12

我需要的就是这两个裱花头。

步骤 13

进行裱花，可爱的多肉就完成啦！

多肉盆栽纸杯蛋糕的小贴士

在动物奶油中加入植物奶油，是为了更好的塑造多肉的形状。

菜谱创建时间：2017-10-09 09:19:42