蒜泥木耳

作者： 开心小茶

用料

• 木耳 朵
• 胡萝卜
• 蒜泥 勺
• 生抽 勺
• 橄榄油
• 苹果醋

蒜泥木耳的做法步骤

步骤 1

1、黑木耳提前泡发好；大蒜剥好后用刀背拍碎切成蒜泥；胡萝卜刨丝；锅中把水烧开后放入泡发好的黑木耳；锅中水再次滚起后加入胡萝卜丝过一下水； 2、把黑木耳和胡萝卜丝捞出放入事先准备好的凉水里降温；滤干水分，装盘；放点苹果醋和生抽；撒上蒜泥；锅中倒入橄榄油，烧烫后倒在蒜泥上就做好了。

菜谱创建时间：2017-10-08 21:01:49