鸡柳

作者： s阿飞

外面也可以改为粘-白芝麻。（香芝鸡柳） ☞白芝麻干锅炒（不加油）后，压成碎末。

用料

• 鸡胸肉
• 白色面包糠，（白芝麻）
• 盐，味精，料酒，胡椒粉，淀粉，鸡蛋

鸡柳的做法步骤

步骤 1

鸡脯肉洗净改刀成条，加盐，味精，料酒，胡椒粉，腌制。

步骤 2

鸡脯肉吸干水分拍淀粉拖蛋液，裹面包糠（白芝麻碎）。 锅中烧油四到五成热入锅中炸至断生，捞出升高油温复炸至金黄沥油，摆盘。

菜谱创建时间：2017-10-08 19:35:07