满分鲜汤

作者： Cinnamoroll囍拿

中秋 外公点的菜 很合外公和我胃口。 不过酒店用的是肉骨头，不吃猪肉的我改成了鸭肉～

用料

• 豆腐皮 适量
• 嫩笋 100g
• 鸭血 半块
• 带皮鸭胸 一小块
• 干香菇 3朵
• 盐

满分鲜汤的做法步骤

步骤 1

泡香菇，豆腐皮切条，鸭血切方片。锅中放入鸭胸，鸭皮朝下，煎金黄后，取出鸭胸。

步骤 2

香菇对半切，水不要倒掉哦～用鸭胸煎出的油炒香菇，笋。加入香菇水，一杯水。再加入鸭血，豆腐皮。小火煮，将刚刚鸭胸切片，最后加入。

步骤 3

超鲜呢！

菜谱创建时间：2017-10-08 18:33:01