香辣花蛤

作者： 手机用户9868_m

逛超市发现花蛤很新鲜

用料

• 花蛤 1.5斤
• 干辣椒 6个
• 姜 2片
• 蒜 4瓣
• 油 10克
• 生抽 1勺
• 香菜 6棵

香辣花蛤的做法步骤

步骤 1

香菜、姜、蒜、干辣椒，切好。

步骤 2

按着朋友推荐的方法，先放点水煮花蛤开口。把开口的全部挑出，用水冲洗干净！备用

步骤 3

放油把辣椒姜一半蒜末炒出香味，放冲洗干净的开口花蛤！放盐，出锅前放香菜和鸡精！

香辣花蛤的小贴士

选活的花蛤，开口的花蛤一定要处理干净才好吃！ 失误：没有彩椒装饰不好看😔

菜谱创建时间：2017-10-08 18:07:38