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电饭煲版海带结炖肉的做法

电饭煲版海带结炖肉

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打了鸡血的疯兔子
没时间待在厨房,但吃外食吃到各项指标超标,只能自食其力。好在有万能电饭煲!

用料

电饭煲版海带结炖肉的做法步骤

步骤 1

我是先预热了电饭煲,然后加了橄榄油,听到锅里有油滋滋的声音倒入姜跟蒜,姜是切超大片,蒜是整蒜。

步骤 2

闻到蒜香味儿之后,倒入事先冷水焯过的五花肉,慢慢的翻炒出油,电饭煲的话你快也快不起来,但慢火我感觉口感很嫩!(你要是买的新鲜的,刚杀的五花肉其实只要用冷水洗干净就好,超市买的话还是需要过一下水,为保证肉的口感,我是冷水下锅,煮到水里一层肉沫但是水还没沸的时候捞起。)

步骤 3

看到锅底渗出油的时候就可以把调好的生抽老抽倒进锅里,加上桂皮跟八角,稍微再翻几下,看到所有的肉上色后把海带扔进去,倒一碗水,睡大概刚刚没过食材就好!(你要不懒其实可以先炖一会儿再放海带结也是可以,但我懒所以就直接下锅了,味道正好是我喜欢的软烂烂的。)

步骤 4

最后,自己算好早上起床的时间,预约好,这样等你起床的时候直接装在饭盒里就可以了!(普通的电饭煲也可以直接按下煮饭键就可以了。)

菜谱创建时间:2017-10-07 22:56:13
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