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蘋果炒豬頸肉的做法
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蘋果炒豬頸肉

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作者: 文迪黃
文迪黃
在一本兒童雜誌上看到這個菜,覺得酸酸甜甜的應該不錯,所以做一個記錄。

用料

蘋果炒豬頸肉的做法步骤

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步骤 1

把蘋果處理了,切片,泡在鹽水里防止變黑,待用。

步骤 2

把豬頸肉洗乾淨,切片。

步骤 3

在煱里放油燒熱,放蒜片炒香。

步骤 4

加入豬頸肉,大火炒,待變色,放鹽、糖、米酒調味;炒片刻,放生抽、蠔油、水;待上色均勻,放蘋果,想要顏色豐富,可以加幾片紅辣椒,炒均勻,最後放生粉水勾欠,上碟。

菜谱创建时间:2017-10-07 20:59:52
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