木瓜焖鸭

作者： Mickey111

用料

• 鸭 只
• 木瓜 个
• 姜 片
• 生抽 勺
• 糖 克
• 八角 1 个
• 盐 克
• 蚝油
• 蒜头 3颗

木瓜焖鸭的做法步骤

步骤 1

姜切片，份量比平时炒菜要多点 蒜头拍扁，我用三颗 然后把锅烧热，浇油，放姜片跟蒜头

步骤 2

炒一阵间后，把鸭倒进去炒至比较干爽,加入拍碎了的八角，翻炒一阵间，加入水跟蚝油，生抽，些许糖焖一段时间

步骤 3

把鸭子炒入味之后，倒进木瓜，再焖一段时间，带木瓜变软了，试试那个汁，合适就可以上菜了

菜谱创建时间：2017-10-07 20:57:37