豆豉焖南瓜

作者： 陌悠紫

用料

• 南瓜 一小个
• 豆豉 1勺
• 蒜 3瓣
• 姜 适量
• 油 适量
• 水 2碗
• 盐 适量

豆豉焖南瓜的做法步骤

步骤 1

准备材料：南瓜洗净切片，豆豉用水浸泡一会儿，蒜拍烂，姜拍烂切碎。

步骤 2

锅中入油，加入豆豉、姜和蒜爆香

步骤 3

倒入两碗水

步骤 4

倒入南瓜，盖上锅盖大火焖煮十分钟

步骤 5

十分钟后开盖，翻炒一下，加一点盐

步骤 6

盖上锅盖大火焖煮五分钟，关火再焖三分钟

步骤 7

出锅！

豆豉焖南瓜的小贴士

材料用量可根据个人口味调整

菜谱创建时间：2017-10-07 20:33:27